Pluhur papaine, ekstrakt natyral i frutave papaja

1. Industria ushqimore:
Reaksioni enzimatik i Papainës mund të përdoret për të hidrolizuar molekulat e mëdha të proteinave në ushqim në peptide të vogla ose aminoacide që absorbohen lehtë.Përdoret gjerësisht në: mish pule, derr, gjedhe, ushqim deti, produkte gjaku, hidrolizë të proteazës së sojës, kikirikut dhe kafshëve dhe bimëve të tjera, zbutës mishi, agjent për pastrimin e verës, agjent për lirimin e biskotave, stabilizues petë, ushqim të shëndetshëm, zierje të salcës së sojës dhe verë. agjent fermentimi, mund të përmirësojë vlerën ushqyese të ushqimit, por edhe të zvogëlojë koston.
2. Industria e biskotave:
Shkalla më e ulët e glutenit të lagësht, përmirësimi i plasticitetit të brumit dhe vetitë fizike dhe kimike, në të njëjtën kohë bëjnë që makromolekula e proteinës të hidrolizohet në peptid të shkurtër dhe aminoacide, pra në sheqerna dhe materiale të klasës amino për reaksion kompleks të maillard-it, e bëjnë produktin të marrë ngjyrë të shpejtë. , ngjyra dhe shkëlqim dhe të këndshme për syrin kanë vaj njomet ndjesi të ndritshme, të lirshme crisp raport kapacitet më të madh dhe strukturë rrjetë seksion, nivel të mirë;Tortë e çarë, shkalla e tortës së thyer është zvogëluar, forma e tortës është e saktë dhe e plotë pa tkurrje, modeli është i qartë, sipërfaqja e tortës është e lëmuar;Dhe mund të zvogëlojë 10%-25% metabisulfit natriumi, duke reduktuar kështu sasinë e mbetur të substancave të dëmshme si SO2, por gjithashtu mund të korrigjojë ndikimin e aditivëve kimikë në shijen e biskotave, duke përmirësuar në mënyrë efektive cilësinë e biskotave.
3. Industria farmaceutike:
Barnat që përmbajnë papainë, të tilla si tableta e fytit papaja, tableta e mbështjellur me enterik papaja (kapsula), tableta bukale papaja, kanë efekte anti-inflamatore, kolegjike, analgjezike, tretjeje, përmirësojnë imunitetin dhe efekte të tjera, hulumtimet e mëtejshme tregojnë se mund të përdoret gjithashtu për të ekzaminoni sipërfaqen e rruazave të kuqe të gjakut dhe agjentin për identifikimin e grupit të gjakut, trajtimin e sëmundjeve gjinekologjike, glaukomën, pickimin e insekteve etj.
4. Industria e tekstilit:
Anti-tkurrje e leshit: leshi i trajtuar me papain, forca e tij elastike është më e lartë se metoda konvencionale, leshi ndihet i butë, i rehatshëm, rezistenca në tkurrje, forca në tërheqje dhe efekte të tjera të tkurrjes është 0;Mund të përdoret gjithashtu për heqjen e mishrave të krimbit të mëndafshit dhe rafinimin e mëndafshit.
5. Industria e lëkurës:
Bërë nga papain agjent për heqjen e qimeve të lëkurës, lëkurë për rrezitje, lëkurë të nxirë nga ky produkt, pore të imta dhe të ndritshme.
6. Industria e ushqimit:
Zbërthejnë proteinat në aminoacide në ushqim, rrisin lëndët ushqyese të sasisë së kullimit, favorizojnë përthithjen dhe përdorimin e vezëve, shtojnë në të njëjtën kohë mungesën e enzimës endogjene të kafshëve nga shpendët, përmirësojnë shkallën e përdorimit të ushqimit dhe reduktojnë kostot e ushqimit, rrisin oreksin dhe promovojnë rritja e kafshëve, përmirëson fitimin dhe vitalitetin ditor, gjithashtu mund të përdoret si aditiv i plehrave të avancuara të frutave perimesh.
7. Industria kimike e përditshme:
Përdoret për sapun, sapun, detergjent, pluhur larës, dezinfektues duarsh, etj., rrobat janë të njollosura me gjak, qumësht, lëng, vaj salcë soje dhe ndotje të tjera, si detergjent i zakonshëm, në përgjithësi është e vështirë të eliminohen këto njolla.Nëse shtimi i proteazës në detergjent mund t'i bëjë njollat ​​e djersës, njollat ​​e gjakut të lehta për t'u hequr, dekontaminimin, sterilizimin, të sigurta dhe të sigurta.
8. Industria e kozmetikës:
Papaina vepron në kutikulën e plakjes së lëkurës së njeriut, duke nxitur dekompozimin dhe degradimin e saj, duke hequr për të arritur efektin e përtëritjes së lëkurës dhe nxitjen e rritjes së qelizave, dhe hidrolizati i papainës formon një shtresë të derivateve të aminoacideve në sipërfaqen e lëkurës, duke e mbajtur lëkurën të lagësht dhe i qetë;Papaina është e lehtë për t'u formuar një kompleks me jonet e bakrit në melaninë, i cili mund të zvogëlojë formimin e melaninës dhe të largojë melaninën, dhe tripeptidi i hidrolizuar nga papaina mund të pengojë drejtpërdrejt aktivitetin formues të tirozinës të melaninës dhe të eliminojë efektin e radikalëve të lirë, në mënyrë që të për të arritur efektin e zbardhjes dhe heqjes së njollave
9. Përveç kësaj, mund të shtohet edhe me pastë dhëmbësh, shpëlarës goje, pluhur dhëmbësh etj., të cilat mund të pastrojnë gojën, të heqin gurët dhe gurët dhe mund të bëhen lente kontakti me tretës të tjerë Emri i produktit Lloji i produktit Produkti Gama e aktivitetit të enzimës Karakteri i produktit pluhur Papain 50,000U /g~ 300,000U /g Pluhur i ngurtë i verdhë i lehtë ose i bardhë Lëng 50,000-800,000U/mL lëng i verdhë i lehtë Dezinfektues i pastër dhe rikuperim i filmit fotografik të argjendit, etj.